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Montadito de salmón con brie y alcaparras |
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Almejas a la marinera
(almejas al vapor en salsa de vino blanco) |
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Cebiche a la andaluza
(pulpo y camarón con vinagreta de jerez) |
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Varitas a la malagueña con mojo
(dedos de pescado blanco adobado y empanizados) |
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Choricitos al infierno (curados con sidra) |
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Pimientos del piquillo rellenos de mariscos |
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Rabo de toro (guiso con cola de res) |
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Entrecote churrasco (rib eye con salsa picosona al ajo) |
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Cochinillo (lechón al horno) |
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Arroz con costra
(paella del levante español con chistorra, pollo, cerdo, morcilla, butifarra y chorizo.) |
